對一些人來說,去上大學的最好的事情之一就是可以再吃的方面得到徹底的自由。這意味著你可以買一快比薩作為午餐,再外帶一個作為晚餐,吃剩下的作為早餐。這聽起來很有趣,但是你有充分的理由避免這樣的飲食:第一,你將變胖,這會令你沮喪並且對你的總體健康不利;第二,如果你總是吃垃圾食物,最後會得壞血病而丟掉性命。兩者都很有害。從努力在大學取勝的思想初發,之所以要吃的健康,最重要的原因是你需要最充足的能量。高脂食品、精緻糖、大量精製的碳水化合物等會讓你的行動變的遲緩,如果你曾經在吃下一塊牛排或一袋薯片後試圖集中注意力,你就會理解不健康食品的危害。而吃一些非油炸的雞肉、蔬菜、水果,並喝很多水,就能保證你再幾個小時內擁有足夠的能量。吃健康的食品就像給你的車添加優質燃料,而吃不健康的食品則項再你運動的時候猛拉煞車。

     當然,讓你堅持吃非常健康的食品,而且從無例外,這也不合情理。飄蕩在烤肉架上的新鮮燒烤漢堡的香味,你能抵禦多久呢?只需一個電話就能將散發著爭氣的熱玉米片送到宿舍裡,你能不為所動嗎?偶而吃一些速食並不是什麼滔天大罪,但是他們只是例外的飲食情況,而不應成為一種飲食習慣。

     再週末時你可以想吃什麼就吃什麼。在學校的日子裡,當你上課、自習或忙著做作業的時候,要把吃飯當成給機器加燃料;當週末到來時,你可以好好享受食物--如果你特別想吃比薩,那就買來吃;如果油炸食品很吸引你,你就吃吧!當新的一週來臨時,再把用餐當作補充能量,這樣做會讓你感覺精力充沛、身體健康和心情愉快。

資料來源:大學生必修的75堂課

 

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