撰文-張嘉琪
2002年，外國來台旅客人次297萬人；2005年，歡喜慶祝來台旅客突破300萬人。
這幾年，增加的速度變快了，2009年來台旅客突破400萬，隔年突破500萬，去年
更繳出破紀錄的609萬人次。
2月初馬英九總統在觀光節慶祝大會中宣示，台灣要朝「千萬旅客觀光大國」邁進。
而觀光外匯收入，也從2001年的1466億元，成長到2010年的2759億元，10年間
幾乎倍增，預估今年將突破3000億元大關。
來台旅遊人刺激增，主要當然歸功於開放陸客觀光，根據交通部觀光局統計，往年來
台國際旅客人次前三名依序為日本、港、澳及東南亞人士，2008年7月開放陸客來台
之後，陸客變成成長最快的客群，2010年來台陸客達163萬人次，比2009年成長6
8%，也打敗長年來台國際旅客之冠的日本旅客〈108萬人次〉；2011年陸客更高達
178萬人次，同樣大幅超過日客的129萬人次。
去年6月陸客自由行正式上路，開放3個城市居民來台，今年以來每日平均申請者達4
29人，直逼每日500人的上限。總統大選後，政府宣示今年將增加7~10個大陸居民
赴台自由行城市，必將為台灣觀光業帶來更強勁的動能。
連醫護人員 也想轉戰旅館業
為了迎接這些貴客，台灣的飯店旅館業爭相投資，根據觀光局統計，目前興建或籌建
的觀光旅館多達49家，預計投資金額高達737億元，將在2017年前陸續完工。
而旅館飯店的徵才活動也同步升溫，職缺數從去年底開始逐月攀升，今年1月份成長
6%、2月份成長4%，預估搶人大戰將延續到年底。
2月底剛舉行大型徵才的君悅飯店人資處協理蔡宛伶表示，這是君悅5年來首次舉辦
大型招募活動，預計錄取20~30位，當天卻來了200~300位面試者，超乎預期，
「原本準備的會議是不夠用，還緊急開了另一間使用，」熱門程度可見一斑。前來面
試的除了餐飲學校的畢業生，甚至還有在醫療院所任職的人，因為看好觀光業前景而
大膽轉行。
蔡宛伶表示，君悅這次釋出的職缺，主要是櫃檯接待、業務專員及餐飲人員。擔任業
務人員英文必須流利，大專以上學歷，因為一整天要跑很多客戶，回辦公室後還要撰
寫合約，因此除了善於跟客戶應對，抗壓性和組織能力也不可少。
餐飲和接待人員則不強調學歷，但同樣須具備基本英語能力，若是會第二外語更佳，
個性須活潑靈活、喜歡和人接觸，願意主動去瞭解客人需求。
蔡宛伶發現，今年餐飲人才比往年難尋，「以前是和五星級飯店搶人才，現在是和知
名餐飲業搶人才。」
日系頂級飯店 也加入戰局
除了君悅飯店外，麗寶機構旗下的福容大飯店，目前在月眉育樂世界興建第13家飯店
，預定今年6月試營運，3月份也啟動徵才，招募800名員工，包括飯店500人、遊樂
區300人。
而台北W飯店也釋出百名職缺，基層服務人員薪水2.4萬元起跳，儲備幹部起薪3萬元
。7月即將在台開幕的日系五星飯店大倉九和，近日也展開徵才，首波將釋出120個職
缺，包含餐飲、客房服務、工程等職務，標榜平均薪資、休假以及員工訓練體系，都高
於台灣飯店業界的水準，相當引人注目。此外，預計明年開幕的東方文華酒店，也悄悄
加入搶人大戰。
入境旅客大爆發 超過出境旅客
台灣觀光商機夯，也啟動觀光業者的投票掛牌熱潮，因電影《海角七號》聲明大噪的墾
丁夏都飯店，3月14日以每股30.2員掛牌上市，成為國內第6家上市的飯店。而燦星旅
行社在2月24日掛牌上櫃，雄獅旅行社也預計2013年掛牌。為了迎接陸客商機，燦星、
東南、雄獅旅行社皆展開大規模徵才。
雄獅旅行社企劃副總陳瑞倫表示，2009年，行政院選定生物科技、綠色能源、精緻農業
、觀光旅遊、醫療照顧及文化創意等6大產業，列為重點發展的「6大新興產業」，由政
府帶頭投入資源，並輔導及吸引民間投資，估計自2009~2012年，政府投入經費超過20
00億元。
「台灣以前出境的旅客比入境的多，現在入境的比出境的多，」陳瑞輪認為，這波觀光熱
潮，陸客只是一部分，台灣人的觀念改變亦貢獻良多，「台灣人以前忙著賺錢，現在懂的
休閒，」民眾對旅遊的興致提高，商機當然蒸蒸日上。
旅遊產品設計 吃住玩都要精通
雄獅旅行社企劃副總陳正達表示，以前平均一年徵才400位，但去年起提升到900位。今年
雄獅將拓展11家門市，以一間門市8位員工計算，至少需要90位門市人員。陳正達指出，門
市人員學歷不拘，但需要極大熱情，因為客人形形色色，詢問的問題天南地北，必須知道如
何應對，以及如何幫客人找資料。
除了門市人員，雄獅旅行社今年徵才，有30%是產品企劃人員，工作包含替目標客群規劃行
程、配合航空公司新航點設計行程，以及為特殊旅客客製化行程。在設計旅遊產品時，必須
組合吃、住、玩，把商品價值推到最大，腦中對全球地理必須有概念，平時就要關注世界變
化。此外，雄獅還預計要招募300~400位業務人員及IT人才。
深度旅遊時代 各科系都有機會
陳瑞倫指出，旅行社人才需要相當多元，現在流行「單一城市深度旅遊」，在傳統旅遊中加
上主題，以深化旅遊的內涵，因此各種科系都有機會嶄露頭角。
舉例來說，建築、音樂系畢業生非常適合擔任解說領隊；日文系畢業者，則可經營日文社群，
「觀光業是最不需要相關科系畢業的行業，只要有興趣，歡迎隨時加入。」
不過陳瑞倫提醒，旅行業的壓力很大，新人必須在短期間內，充實各種知識，抗壓性不足將
很容易陣亡；但若能撐過3~5年，就能享受到甜美的果實。
資料來源：德明財經科技大學
TKB 內湖數位學堂 (大碩/碩士龍門/百官網 )
陪 您 一 起 完 成 夢 想．創 造 奇 蹟
電 話：(02)5582-7590 或 0982-646-184
住 址：台北市內湖區成功路三段141號3樓
(拿坡里PIZZA 樓上三樓) (近德安百貨．內湖高中.方濟中學)
(汐止．大直．松山區．南港區．士林區．信義區 ．北投區 等鄰近區域居民騎車只要15分鐘)
留言列表
背包客走天下 (1)